Oggi prepariamo un piatto perfetto per la colazione della domenica: i Pancakes Bimby con albumi – RICETTA RICICLO 🥞🥞
Questa ricetta è fatta riciclando degli albumi, due per la precisione. Questo perché è importante evitare il più possibile lo spreco alimentare 😉
Qui sul mio blog ho pubblicato altre RICETTE RICICLO come la zuppa, i ghiaccioli e il polpettone 😉
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Per ogni dubbio e/o consiglio e/o chiarimento ho pubblicato anche la mini guida Bimby che spero possa esservi d’aiuto ❤❤
Ma vediamo ora insieme la lista completa degli ingredienti per i Pancakes Bimby con albumi – RICETTA RICICLO 🤩🤩
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Vi ringrazio di ❤❤
Ingredienti per i Pancakes Bimby con albumi – RICETTA RICICLO
- 120 galbumi
- 300 glatte
- 300 gfarina 00
- 1 cucchiainolievito in polvere per dolci
- 1 pizzicozucchero
Preparazione
Mettiamo tutti gli ingredienti nel boccale e mescoliamo a velocità 4 per 30 secondi.
Nel frattempo facciamo scaldare una padella antiaderente.
Quando sarà ben calda, mettiamo a cuocere un mestolo di impasto.
Cuociamo per circa 4 minuti fino a quando sopra si formeranno delle bollicine.
A questo punto giriamo i pancake dall’altra parte e cuociamo per altri 3 o 4 minuti.
Possiamo servirli come più preferite, ad esempio possiamo spalmarli di nutella, crema pasticcera, marmellata, miele, miele e noci, sciroppo d’acero, o frutta fresca 😋