L’ Hummus Bimby di broccoli e ceci super cremoso è un piatto perfetto da servire spalmato sui dei crostini per un aperitivo sfizioso 😊 E’ cremoso, denso, dal sapore delicato 😋😋
Questa ricetta è dell’app ufficiale Bimby, Cookidoo, e oggi la voglio condividere con voi ❤❤
Inoltre questo piatto piacerà sicuramente anche ai vostri bambini, fidatevi! 😉😋
Vi dico così perchè mio figlio Nicolò l’ha mangiato tutto dicendo “molto bono Mami!” 😉😉
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Ma vediamo ora insieme la lista completa degli ingredienti per l’ Hummus Bimby di broccoli e ceci super cremoso😊😊
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Vi ringrazio di ❤❤
Ingredienti per Hummus Bimby di broccoli e ceci super cremoso
- 200 gbroccoli
- 500 gacqua
- 200 gceci in scatola
- 1 spicchioaglio
- 20 golio extravergine d’oliva
- 1 ramettoprezzemolo
- 100 gyogurt bianco naturale
- 1 cucchiainopaprika dolce
Preparazione
Per prima cosa mettiamo nel boccale l’acqua e posizioniamo il cestello al suo interno. Sistemiamo le cimette di broccoli e cuociamo per 20 min./Varoma/vel. 2.
Togliamo il cestello con l’aiuto della spatola e trasferiamo i broccoli all’interno di una ciotola. Svuotiamo il boccale e mettiamo il prezzemolo, l’aglio, l’olio extravergine di oliva e frulliamo per 5 sec./vel. 7.
A questo punto aggiungiamo i broccoli cotti e insaporiamo per 3 min./90°C/vel. 1.
Infine, uniamo i ceci, lo yogurt, la paprika dolce, il sale e frulliamo per 45 sec./vel. 7. Serviamo con dei crostini.