Preparare un buon risotto con gamberoni e porri è più facile di quanto s’immagini, è sicuramente un primo di…
Nell’elenco dei piatti più buoni della cucina di mare italiana non possono mancare le cozze alla marinara, servite come…
Ho avuto modo di assaggiare le zucchine ripiene di carne e funghi qualche tempo fa, durante il breve…
Avete mai assaggiato le zucchine e funghi champignon cotti in padella e serviti come contorno? Sono decisamente gustosi, un accostamento di…
Un contorno semplice e saporito? Se vi piacciono i finocchi vi consiglio questa ricetta di oggi: finocchi cotti in padella,…
Non c’è niente di più facile e gustoso che preparare un buon risotto alla marinara senza pesce. Decisamente economico il…
Le tagliatelle ai funghi porcini secchi sono un piatto semplice e gustoso; estremamente semplice da preparare e realizzato con pochi ingredienti.…
Contorno light di melanzane in padella Due belle melanzane nella borsa della spesa e….come le cucino? Ho pensato…
Se vi piace il salmone fresco sono più che sicura che questo primo piatto vi piacerà, perchè nell’estrema semplicità della…
La ricetta di oggi ha come protagonista assoluto il salmone fresco; un’ottimo pesce stra-conosciuto per le sue proprietà benefiche e…
Gli gnocchi di patate ai funghi porcini e yogurt è un primo piatto strepitoso; la salsa ai funghi secchi…
La ricetta delle seppie in umido con patate e piselli è da sempre un’antica ricetta marinara della Romagna. Quando…
Il brodetto di pesce o zuppa di pesce nasce fin dai tempi remoti dalla tradizione povera marinara e apprezzato in tutto…
Le frittelle al forno di patate e melanzane sono facili da realizzare con l’aggiunta di pochi altri ingredienti come parmigiano, pangrattato ed…
Doppio procedimento per questo gustosissimo risotto, tradizionale in casseruola oppure con il magico robot il Bimby. Preparare il risotto…
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