Pan brioche light integrale con ricotta Oggi è nata una combinazione di ingredienti eccezionale per ottenere il pan brioche light…
E finalmente sono riuscita a preparare la pasta frolla ovis mollis, merita davvero che ve ne parli perchè…
Pesto con rucola e noci Incredibile cosa si possa ottenere da una busta di rucola che strizza l’occhio…
Biscotti canestrelli classici e con cioccolato Oggi voglio parlarvi dei biscotti canestrelli realizzati in due versioni: classici e la…
Di focacce ne ho preparate tante, avvalendomi anche di ricette “famose” ma, credetemi, questa focaccia alta e soffice…
la Pastina fresca all’uovo pronta in due minuti con il Bimby è la scoperta più entusiasmante che abbia…
Latte condensato fatto in casa Oggi voglio parlarvi del latte condensato. L’ho scoperto tempo fa tramite quel golosone…
Assaggiate il danubio di pane semintegrale ripieno e sono certa che diventerà una piacevole abitudine; inoltre vi potrete…
Preparare il pane al latte è molto facile; con pochi ingredienti, infatti, si ottiene un impasto sofficioso per…
Focaccia alla zucca con radicchio e salsiccia Per il fine settimana mi è venuta un’idea geniale: creare una sorta…
Oggi vi parlo delle treccine di pane semintegrale al latte: l’ennesimo esperimento più che riuscito in fatto di panetteria…
Eccovi un metodo facilissimo per impasto pasta fresca con spinaci a crudo; un metodo facile che vi permetterà di velocizzare la…
I maritozzi alla panna si sono guadagnati un posto d’onore nei miei ricordi d’infanzia; dopo la rosetta con la…
La crema pasticcera al cioccolato è una golosa variante della crema pasticcera classica, ideale per farcire tutta la…
Doppio procedimento per questo gustosissimo risotto, tradizionale in casseruola oppure con il magico robot il Bimby. Preparare il risotto…
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