Con questa raccolta di ricette dolci e salate alla ricotta ho voluto mettere insieme tutte le mie preparazioni preferite a base, appunto, di ricotta. Sapete molto bene che la ricotta è un formaggio leggero e che si sposa a meraviglia con moltissimi ingredienti senza appesantire l’insieme, è adatta dunque a tutti, grandi e bambini oltre che essere un attimo alleato in qualunque stagione dell’anno. Personalmente utilizzo tantissimo questo tipo di formaggio anche da quando ho iniziato a seguire un regime alimentare particolare, quindi mi sento molto serena nel consigliare anche a voi tutte queste ricette saporite e sfiziose che appagheranno la gola ma senza incidere a livello salutare. Ma ora seguitemi, ho propria voglia di mostrarvi le ricette che ho scelto per voi!
Ricette dolci e salate alla ricotta
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Ciambella romagnola alla ricotta Profumata, soffice e invitante, la ciambella romagnola alla ricotta è una specialità tipica della mia regione;…
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