Spesso mi trovo una discreta quantità di limoni freschi in casa e conservarli al meglio non è mai…
Oggi voglio parlarvi di come congelare le uova per dolci e salati, congelare uova intere o solo albumi…
L'estate ci regala una infinità di verdure saporite e genuine a basso costo, è bene approfittarne per fare…
Come congelare i peperoni arrostiti pronti all'uso? Vi spiegherò come procedo per avere nel congelatore tutto l'anno una…
Come congelare le ciliegieQualche giorno fa ho ricevuto in regalo da alcuni amici una cassetta colma di ciliegie…
Come congelare le patate pronte alla cottura come quelle che si acquistano al super?Conservare le patate in maniera corretta non…
Congelare la besciamellaSemplice e molto veloce da preparare la besciamella, chiamata anche beschamel per le origini francesi, è…
Mai come questa estate ho avuto così tante zucchine a disposizione; è diventato necessario quindi scoprire un metodo…
Come congelare prezzemolo aglio e olio in dadi pronti all'uso Da quando ho scoperto come congelare prezzemolo aglio…