Sugo di carne con salsiccia e mortadella, non leggerissimo ( non è che si mangia tutti i giorni) ma gustosissimo sicuramente. Alla tradizionale carne di manzo scelta ho aggiunto la mortadella tritata fine e tocchetti di salsiccia, troppo buono questo sugo! Da brava romagnola…
Torta di rose salata con radicchio rosso formaggi e speck, un ottimo piatto unico. L’amaro del radicchio rosso è addolcito dal sapore dei formaggi e dello speck, questi sapori si fondono e racchiusi dalla soffice pasta danno forma a questa…
Un’insieme di idee-ricette a base di salmone del menu per il cenone di Capodanno. Per festeggiare con i vostri ospiti l’arrivo dell’anno nuovo. Ricette semplici, anche economiche e di facile realizzazione che vi faranno fare un’ottima figura. Inoltre nel menu del blog ci…