Oggi vi faccio assaggiare questi strepitosi gnocchi di patate con pancetta croccante; una ricetta velocissima e gustosa, ma che dico gustosa…di più! Non so se vi è mai successo di arrivare a mezzogiorno fra una corsa e l’altra e dover…
Oggi prepariamo insieme la torta salata ai formaggi; la fragrante pasta alla ricotta racchiude un ripieno saporito fatto da mozzarelle, asiago, emmenthal e ricotta, un’amalgama formidabile di sapori. Questo ripieno inoltre permette di utilizzare avanzi di formaggi a piacere sia…
Le costine di maiale in padella ai peperoni sono il piatto di oggi; facile da realizzare ed economico, basta aggiungere alle costine tutte le verdure che ci piacciono di più per ottenere pietanza e contorno. Io ho scelto dei pomodori S.Marzano…