Involtini con salsiccia piccante e provola

Involtini con salsiccia piccante e provola

Per portare a tavola qualcosa di diverso ecco che gli involtini con salsiccia piccante e provola sono la scelta giusta; facili e veloci da preparare dal risultato sempre più gradito! Se la salsiccia piccante al peperoncino che ho utilizzato non vi piace, potete sostituirla con salsiccia aromatizzata a piacere (in commercio si trova anche aromatizzata al vino rosso per esempio) e posso assicurarvi che saranno sempre appetitosi. Seguitemi con gli ingredienti necessari e il procedimento facilissimo e gusterete gli involtini con salsiccia piccante e provola accompagnati dal contorno che preferite sia di verdura fresca che cotta.

involtini con salsiccia e provola
  • Preparazione: 15 Minuti
  • Cottura: 25 Minuti
  • Difficoltà: Bassa
  • Porzioni: 4 persone
  • Costo: Economico

Ingredienti

  • 8 fette lonza di maiale
  • 2 salsicce piccanti
  • 120 g provola dolce a fettine
  • 4 cucchiai salsa di pomodoro (densa al basilico)
  • 50 g parmigiano (grattugiato)
  • q.b. sale e pepe

Preparazione

  1. involtini con salsiccia piccante e provola

    Appiattite leggermente le fettine di carne, spargete il parmigiano per tutta la fettina, inserite a metà circa un pezzetto di salsiccia con sopra un pezzetto di provola.

  2. Involtini con salsiccia piccante e provola

    Arrotolate la fettina ad involtino e fermare con uno stecchino di legno e proseguite in questo modo fino ad ultimare gli ingredienti.

    Foderate con carta forno bagnata e strizzata una pirofila di pirex o porcellana, spargete una cucchiaiata di salsa di pomodoro e sopra sistemate tutti gli involtini, aggiungendo fra l’uno e l’altro un’altra fettina di provola.

  3. Involtini con salsiccia piccante

    Infornate la pirofila con gli involtini in forno già caldo (ventilato) a 180° per 15′-20′ circa fino a che il formaggio sarà fuso e la superficie degli involtini dorata!

    Servite gli involtini con salsiccia piccante con un contorno a piacere e buon appetito!

Note

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22 Risposte a “Involtini con salsiccia piccante e provola”

  1. Gustosissimi..mi piace molto la cucina saporita e quel tocco di piccante non guasta mai!! Grazie della visita e buona serata!!

  2. Grazie Rosy, carini vero così assemblati? Poi sono così buoni!! Buona notte!!

  3. sono bellissimi questi involtini! 🙂 ottima scelta la salsiccina piccante! 😉 un bacione, buona serata Silvana! 🙂

  4. Ciao Bea, sicuramente puoi sostituire gli ingredienti a piacere…..grazie!!

  5. Si lo so Francesco….scherzavo con Rita…ma sostituendo qualche ingrediente potrebbe diventarlo! Per me meglio come sono!! Ciao e grazie!!

  6. Che delizia!! devo assolutamente provarli, magari sostituisco la salsiccia piccante con una classica!!! buona giornata!!!

  7. Grazie Angela e benvenuta nel mio blog…spero tanto vi piaceranno come sono piaciuti a noi!! Buon fine settimana!

  8. Molto ma molto light……non te lo giuro però..ahahah..buona giornata Rita!!

  9. ottima idea per cucinare la lonza,sara il secondo per il pranzo di domenica ciao…..

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