Involtini con salsiccia piccante e provola
Per portare a tavola qualcosa di diverso ecco che gli involtini con salsiccia piccante e provola sono la scelta giusta; facili e veloci da preparare dal risultato sempre più gradito! Se la salsiccia piccante al peperoncino che ho utilizzato non vi piace, potete sostituirla con salsiccia aromatizzata a piacere (in commercio si trova anche aromatizzata al vino rosso per esempio) e posso assicurarvi che saranno sempre appetitosi. Seguitemi con gli ingredienti necessari e il procedimento facilissimo e gusterete gli involtini con salsiccia piccante e provola accompagnati dal contorno che preferite sia di verdura fresca che cotta.
- Preparazione: 15 Minuti
- Cottura: 25 Minuti
- Difficoltà: Bassa
- Porzioni: 4 persone
- Costo: Economico
Ingredienti
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8 fette lonza di maiale
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2 salsicce piccanti
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120 g provola dolce a fettine
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4 cucchiai salsa di pomodoro (densa al basilico)
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50 g parmigiano (grattugiato)
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q.b. sale e pepe
Preparazione
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Appiattite leggermente le fettine di carne, spargete il parmigiano per tutta la fettina, inserite a metà circa un pezzetto di salsiccia con sopra un pezzetto di provola.
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Arrotolate la fettina ad involtino e fermare con uno stecchino di legno e proseguite in questo modo fino ad ultimare gli ingredienti.
Foderate con carta forno bagnata e strizzata una pirofila di pirex o porcellana, spargete una cucchiaiata di salsa di pomodoro e sopra sistemate tutti gli involtini, aggiungendo fra l’uno e l’altro un’altra fettina di provola.
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Infornate la pirofila con gli involtini in forno già caldo (ventilato) a 180° per 15′-20′ circa fino a che il formaggio sarà fuso e la superficie degli involtini dorata!
Servite gli involtini con salsiccia piccante con un contorno a piacere e buon appetito!
Note
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Gustosissimi..mi piace molto la cucina saporita e quel tocco di piccante non guasta mai!! Grazie della visita e buona serata!!
Questi involtini non saranno light, ma sicuramente sarano molto gustosi. La salsiccia piccante è buonissima 🙂
Hai proprio ragione Sara…buona notte!! 😉
Grazie Rosy, carini vero così assemblati? Poi sono così buoni!! Buona notte!!
Un bacione dolcissima Caro 😀
sono proprio invitanti!!
questa ricetta è davvero goduriosa!!! :*
sono bellissimi questi involtini! 🙂 ottima scelta la salsiccina piccante! 😉 un bacione, buona serata Silvana! 🙂
Grazie carissima….buona giornata 😀
mi hai fatto venire una fame , sono buonissimi , brava ciao
Ciao Bea, sicuramente puoi sostituire gli ingredienti a piacere…..grazie!!
Ciao Caty….grazie della tua visita..buona giornata!!
Si lo so Francesco….scherzavo con Rita…ma sostituendo qualche ingrediente potrebbe diventarlo! Per me meglio come sono!! Ciao e grazie!!
Che delizia!! devo assolutamente provarli, magari sostituisco la salsiccia piccante con una classica!!! buona giornata!!!
Che delizia:-) complimenti!!!
Forse non sono proprio light ma l’insieme promette bene..:-)
Grazie Angela e benvenuta nel mio blog…spero tanto vi piaceranno come sono piaciuti a noi!! Buon fine settimana!
Molto ma molto light……non te lo giuro però..ahahah..buona giornata Rita!!
Dimmi che sono light, ti prego dimmelo anche se non è vero 😀
ottima idea per cucinare la lonza,sara il secondo per il pranzo di domenica ciao…..
Cristina grazie….una buonissima giornata anche a te!!
Silvana carissima! Questi involtini sono una vera tentazione!! Buonissimi!! Buona giornata tesoro!! 🙂