300 g. di Pasta frolla alla panna ricetta qui
- 1 vasetto di marmellata di arance
- 50 g. di mandorle sminuzzate
- zucchero a velo per decoro
Procedimento
Mettete sulla spianatoia la pasta frolla alla panna e tiratela col mattarello ad uno spessore di circa 5 mm, o più alta come la preferite, ritagliate un cerchio poco più grande dello stampo che userete, la pasta rimasta servirà per le strisce a decoro sulla crostata.
Imburrate e infarinate lo stampo da crostata, posizionate con attenzione la pasta e bucherellate il fondo con una forchetta, fate aderire bene la pasta anche ai lati dello stampo, togliendo l’eccesso.
Versare la marmellata in una ciotolina, frullatela con una forchetta per renderla omogenea e aggiungete le mandorle, mescolando bene.
Stendete la marmellata sulla pasta, nello stampo,con una rotella dentellata ritagliate dalla pasta rimasta delle strisce a piacere e posizionarle, ritagliate anche una striscia più larga per fare tutto il perimetro del dolce, nascondendo così anche eventuali giunture e non sempre mi riesce bene, ma ci provo sempre a farla bene.
Bagnate la pasta con un pennello intinto in poco latte non freddo, e infornate già caldo per 30′ circa, fino a che sarà dorata. Lasciate raffreddare la crostata alla marmellata di arance e mandorle poi spolverizzatela con zucchero a velo…è buonissima!
Crostata alla marmellata di arance e mandorle
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Grazie martina un bacione :yes:
che meraviglia…..
Ciao Caro..è molto soffice.la frolla…grazie della visita buon fine settimana!!! 😉
ma che buonaaaaa! con la pasta frolla alla panna poi, deve essere stata squisita! 🙂
No, ma mica tanto..ogni tanto si lamenta che ha preso 2 kg…ma è in peso forma sono tutte fisime…….ihihih..però mangia..anzi la mattina mi chiede: cosa cucini oggi??? ahahahah….grazie ciao Ale
Beh ci credo che tuo marito ingrassa! Con tutte ste prelibatezze che gli prepari vorrei anche vedere!!!! 🙂
Molto bella questa crostata!!
Ahahahaha…mi fai morire..Clara..non sono in cerca di complimenti..sapessi quante ne faccio di foto per avere quella giusta…comunque mille grazie……
Valà che sei in cerca di complimenti 🙂 fai delle foto al quanto esaustive … fortuna che non riesci a fare di più altrimenti bucheremmo lo schermo per acciuffare le tue buone portate… ciao Clara
Nessun disagio Clara, mangia con 4 bocche……anzi è ben felice, le sue lamentele sono come le lacrime del coccodrillo….ahahaha si le foto sono opera mia, decisamente migliorate dopo avere avuto in regalo dalla mia mamma la fotocamera, ho fatto anche l’articolo…prima col cellulare era un delirio…facevo quello che potevo..eh anche ora non è che sono poi una favola ma meglio di prima si……..bacionissimo Clara……a presto!!!
Beh ma adesso stai esagerando…. vuoi farmi morire di invidia, con adirittura due dolci in un giorno!! … Comprendo perfettamente il disagio di quel pover’uomo di tuo marito… ciao Silvy.. ottima torta, ma le foto sono anche quelle opera tua?… 🙂
ahahahaha…luisa..hai ragione!! Dai la carestia è finita..ma sai che era finito in spam il tuo commento???? Riacciuffato al volo
Beh, di’ a tuo marito che è fortunato, almeno lui ingrassa perchè le mangia! Io ingrasso e le guardo solo! (ancora per poco, poi mi cimento)! 😀
Nunzia le tue visite sono sempre un regalo per me……….troppo gentile..buona giornata e un bacione al tuo piccolo ometto!!!
Mio marito brontola perchè è ingrassato un pò..ma mangia come un lupo ci credo!!!! ahahaha ciao Martina buona giornata!!!
hai ragione tesoro,
l’abbinamento è davvero perfetto 🙂
sarà buonissima!
complimenti anche per la realizzazione..
bellissima.
Baci
Ogni giorno a casa tua ci sono prelibatezze 😉
fortunati i tuoi Familiari….
Un bacio cara