Bauletti salati di pasta sfoglia golosi

Bauletti salati di pasta sfoglia golosi, un’idea nata al volo per utilizzare ingredienti rimasti da una preparazione precedente! Un’antipasto veloce e facilissimo da realizzare, la fragrante pasta sfoglia racchiude prosciutto cotto, carciofini e formaggio..un’insieme davvero vincente!

Bauletti salati di pasta sfoglia golosi Blog Profumi Sapori & Fantasia

Bauletti salati di pasta sfoglia golosi Blog Profumi Sapori & FantasiaIngredienti per : Bauletti salati di pasta sfoglia golosi

  • 1 rotolo di pasta sfoglia   (dal rotolo ho ricavato 8 bauletti se ne servono di più aumentare al raddoppio le dosi.)
  • 4  cuori di carciofini sott’olio a quarti
  • 50 g. di prosciutto cotto in una sola fetta
  • 4 sottilette di formaggio
  • 1 tuorlo d’uovo con poco latte

Procedimento

Togliere dalla confezione la pasta sfoglia e lasciarla per 10′ a temperatura ambiente, srotolata.

Tamponare con carta da cucina i carciofini e tagliarli a fettine, tagliare in due parti ogni  sottiletta.

Accendere il forno a 200° modalità statica, foderare la leccarda con carta forno.

Suddividere in 8 triangoli la pasta sfoglia, avvolgere il carciofino nel formaggio posizionarlo alla base di ogni triangolo di sfoglia e mettere sopra un pezzo di prosciutto cotto, avvolgere come fare un cornetto, arrotolando verso il centro i lati della pasta, per preservare dalla fuoriuscita del formaggio, chiudere con la punta in alto ben aderente al bauletto,

In una ciotolina sbattere il tuorlo con il latte e spennellare bene sopratutto ai lati, per far si che l’uovo sigilli bene.

Posizionare i bauletti nella leccarda e infornare a temperatura raggiunta per circa 20′, fino a che risulteranno gonfi e dorati, poi lasciarli raffreddare su una gratella, servirli tiepidi!

Bauletti salati di pasta sfoglia golosi

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26 Risposte a “Bauletti salati di pasta sfoglia golosi”

  1. Maria è un’onore averti avuta qui stasera..tanti baciotti anche a te!!

  2. mmm anche questi mi fanno impazzire, e li faccio spesso anch’io con tanti tipi di farciture!!! che delizia!!

  3. Grazie Ilaria,colgo l’occasione per farti tanti auguri di buona Pasqua…….ciao!!

  4. Auguri anche a te e e famiglia carissima, che sia una Pasqua tranquilla!! Tanti baci…..

  5. Grazie Vane, davvero ti piacciono?? Sii ottimi anche per la Pasquetta, io la farò in casa come sempre a spignattare!!

  6. Anche a te Luisa cara, una felissima e serena Pasqua con i tuoi cari!! 🙂

  7. Grazie carissima Cristina, contraccambio di tutto cuore a te e alla banda preferita!!! 😀

  8. Lo sai che queste cosine con la pasta sfoglia sono le ie preferite 😀 Tentatrice! Buona Pasqua Silvana! 🙂

  9. Valeria grazie mille tesoro..in effetti sono soddisfatta di come sono venuti…bacio e auguri!!

  10. ma silvanuccia apro facebook e ti trovo questi bauletti meravigliosi!!!!!mamma che meraviglia!!!!!buoni buoni,ciao tesoro buon venerdì santo 😉

  11. Chiara ci mettiamo anche le orecchie??? Ahahahahaha….grazie carissima buon fine settimana e tanti auguri di Buona Pasqua!!

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