Menu per la cena della vigilia di Natale, dopo avervi proposto un menu di Natale ricette semplici e…
Arrosto farcito arrotolato con carciofi prosciutto e scamorza, di facile esecuzione e molto economico. Ho utilizzato un’anca di…
Menu di Natale ricette semplici e leggere. In quest’anno di crisi festeggiare il Natale in famiglia o con…
Pappardelle verdi al sugo di verdure e salsiccia Preparare le pappardelle verdi sono di difficoltà media in modo particolare…
La crostata salata prelibata, una gustosa torta di pasta sfoglia, farcita con zucchine e patate in crema ed…
Crostata con crema e cioccolato fondente, un dolce goloso e facile da preparare. La pasta frolla racchiude una…
Semplici e friabili al punto giusto, i pistacchi hanno arricchito la frolla col sapore particolare che li distingue.…
Trippa alla boscaiola, una ricetta nata dal desiderio di mangiare la trippa in modo diverso e dalla necessità…
Contorno di funghi pleurotus in padella trifolati, chiamati anche funghi sfiandrine oppure orecchie d’elefante, per la sua forma…
Trota salmonata al forno in salsa piccante e porri. Ho modificato il ripieno per rendere la trota più…
La crema di patate e fagioli è molto saporita e sostanziosa, ho evitato di cuocervi la pasta, per…
Crostata alle mele con crema pasticcera, un dolce goloso ma delicato che si gusta sempre volentieri. Dopo avere…
Contorno di cavolo cappuccio ricetta antica e saporita. Ottimo ed economico si presta a svariati piatti, anche crudo…
Gli spaghetti al tonno e piselli rappresentano un primo piatto facile da preparare ma estremamente saporito. Io li…
Quante volte ci si ritrova ad avere la pietanza pronta ed il contorno manca e, senza presentare la…
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