La caponata è un contorno molto saporito e tipico dell’Italia meridionale, in modo particolare della Sicilia. La caponata…
Il plumcake salato che vi presento oggi è una gustosa idea facile da preparare, sostanziosa e versatile. Oltre che variare gli…
Parmigiana bianca di zucchine senza besciamella Dopo avere pubblicato sul blog diverse versioni della famosa e gustosa “parmigiana“,…
Avete mai assaggiato le zucchine e funghi champignon cotti in padella e serviti come contorno? Sono decisamente gustosi, un accostamento di…
Cremoso e saporito il pesto di fagiolini con nocciole si è rivelato una squisitezza amalgamato alle reginette, il…
E’ da circa un anno che mi sono trasferita in campagna, oltre i tanti benefici c’è la possibilità di avere…
Un contorno veloce e molto facile da preparare. Il profumo particolare della menta si mescola in modo gradevole al profumo del…
Con l’arrivo della stagione calda cresce la voglia di mangiare leggero, fresco e anche sostanzioso; perciò oggi per il pranzo ho…
Ho sempre sentito parlare di quanto sono buone le ortiche cotte, ma sinceramente sono sempre stata scettica a riguardo perchè…
Un contorno semplice e saporito? Se vi piacciono i finocchi vi consiglio questa ricetta di oggi: finocchi cotti in padella,…
Non sono riuscita a resistere dal preparare gli spaghetti alla chitarra non appena ho ricevuto l’attrezzo per realizzarli e…
Deliziose pizzette formato finger food racchiuse in pirottini, diventano irresistibili bocconcini di focaccia farcita spezza fame da gustare da soli o con…
Non c’è niente di più facile e gustoso che preparare un buon risotto alla marinara senza pesce. Decisamente economico il…
Pochi ingredienti ben assortiti hanno creato questo gustoso condimento per la pasta. Una base molto semplice composta da: zucchine a tocchetti…
Le tagliatelle ai funghi porcini secchi sono un piatto semplice e gustoso; estremamente semplice da preparare e realizzato con pochi ingredienti.…
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