Il contorno misto di verdure è perfetto per accompagnare pietanze sia di carne che di pesce. Il gran misto…
In vendita sui banchi della verdura si trovano ancora le melanzane nostrane del tipo strette e lunghe per essere…
Le melanzane e le cipolle al forno sono un contorno gustosissimo che accompagna portate sia di carne che…
Voglia di un piatto veramente saporito per il pranzo di oggi? Nessun problema, la pasta alla norma gratinata saprà rendere…
Mai come questa estate, in famiglia, mi è stata esplicitamente richiesta la salsiccia con melanzane e zucchine. Sarà…
Molto difficile resistere ad una porzione filante di cotolette di melanzane alla parmigiana. Un piatto sempre richiesto dalla mia famiglia, un’appuntamento…
Niente è più gustoso e saporito di un’ “abbondante” porzione di parmigiana bianca di melanzane; ho scritto abbondante virgolettato perchè l’assaggino…
La parmigiana filante di melanzane senza mozzarella è buonissima a tutte le temperature sia climatiche che di cottura. Vi…
Melanzane farcite al forno. Anche a voi piacciono le verdure farcite gratinate al forno? A me tantissimo e con…
Le melanzane a coppetta gratinate oltre ad essere gustose, sono originali e simpatiche per la forma che assumono…
Le melanzane dorate in padella alla paprika sono uno dei molteplici modi per cucinarle e averle croccanti, saporite…
La pasta con melanzane e scaglie di parmigiano è decisamente un primo gustoso e facile da realizzare. La…
Il pasticcio di melanzane è una ricetta molto simile alla classica parmigiana; si stratificano gli ingredienti scelti e…
Che ne dite di preparare una salsa di melanzane con porri? Ah io mi sono lasciata tentare da…
A volte bastano davvero pochi ingredienti per serivre in tavola un buon contorno e quindi eccovi la mia…
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