Cioccolato al latte con mandorle

Ieri mi sono ritrovata una stecca di cioccolato al latte in dispensa, mi son detta: bene trasformiamola in una tortina di cioccolato al latte con mandorle, ho usato il metodo per fare i cioccolatini, volendo si può utilizzare il cioccolato fondente o quello bianco,con stampi di vostra scelta e fantasia!

Cioccolato al latte con mandorle  Blog Profumi Sapori & Fantasia

Ingredienti per : Cioccolato al latte con mandorle

  • 500 g. di cioccolato al latte in blocco
  • 1 cucchiaio di latte
  • 1 cucchiaio di zucchero semolato  raso
  • 100 g. di mandorle spellate
    Cioccolato al latte con mandorle  Blog Profumi Sapori & Fantasia

Procedimento
Tenere alcune mandorle intere da parte, le altre sminuzzarle fini con un tritatutto e 1 cucchiaio di zucchero.

In un pentolino a bagnomaria, ho fuso il cioccolato spezzettato, con il latte, mescolando, fino a renderlo morbido.

Ho aggiunto le mandorle tritate fini e ho mescolato per bene per amalgamarle al cioccolato.

Ho versato il tutto in uno stampo di silicone rotondo, ponendo sul fondo le mandorle intere e ho lasciato raffreddare a temperatura ambiente.

Poi ho messo in frigo per qualche ora, finchè è risultato ben sodo, ho rovesciato la tortina di cioccolato su un piatto e spezzettata a tocchi…deliziosa!

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10 Risposte a “Cioccolato al latte con mandorle”

  1. grazie Gianna..credo proprio di si..un’abbraccio e buona serata!!

  2. Ciao Silvana,molto carina questa ricetta,dmn compro la cioccolata e la provo,le mie pikkole andranno matte….kisssssss

  3. Si Caro anche le nocciole..a me piace un sacco la cioccolata con questi ingredienti!! Buona serata bellissima!!

  4. che bontà questa tortina!! 🙂 le mandorle abbinate al cioccolato sono la cosa più buona che c’è!! 🙂 un bacione, buon pomeriggio Silvana!! 🙂

  5. Beh Cristina è un pò scroccolosa….ma ci può stare!!! Un bacione grande e buon week end

I commenti sono chiusi.