Torta di cioccolato e noci senza lievito
Ingredienti
- 100 g. di farina 00
- 150 g. di burro
- 100 g. di cioccolato fondente
- 3 uova medie
- 150 g. di zucchero semolato
- 100 g. di gherigli di noci
- 1 bustina di vanillina
- zucchero a velo per decorare
Preparazione
Spezzettate il cioccolato e lasciatelo fondere a bagnomaria con il burro, mescolate poi lasciate raffreddare.
In un tritatutto mettete i gherigli delle noci con 1/2 cucchiaio di zucchero prelevato dalla dose e tritateli grossolanamente.
Accendete il forno a 170° in modalità statica.
Versate il composto di cioccolato e burro in una ciotola, aggiungete le zucchero rimasto e le uova, montate a crema con le fruste elettriche fino ad ottenere una crema poi unite la farina con la vanillina setacciandola, mescolate ancora per amalgamare poi alla fine aggiungere le noci. Mescolatele con una spatola e versate il composto ottenuto nello stampo foderato con carta-forno fatta aderire per bene allo stampo.
Infornare e cuocere per 30′ circa poi lasciate la torta in forno chiuso e spento per altri 20 minuti.
Lasciate raffreddare la torta con cioccolato e noci su una gratella dopo di chè potrete trasferirla sul piatto dei dolci e spolverizzarla con lo zucchero a velo.
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Contraccambio Sabrina e buona domenica!
Grazie a te, sempre gentilissima! Un saluto!
Caspiterina Sabrina metto sempre o quasi, la misura dello stampo…stavolta mi sono dimenticata..comunque è un 24×24…ciaoo e grazie!
Ciao Silvana, gironzolando nel tuo delizioso blog, mi sono imbattuta in questa ricetta che mi stuzzica moooltiiissiiimooo (e non solo questa!). Potresti dirmi la misura dello stampo che hai usato, per favore, così mi metto all’opera? Grazie, sei una forza! Un saluto da Sabrina.
Ciaoo Isa…che piacere riaverti qui..si hai detto bene sono molto golosi ciao e buona serata!!!
Il cioccolato con le noci è fantastico!!! Ottimi questi quadrotti 😀
Buongiorno Luisa…..provala perchè e semplice e buonissima!!! 😉
Questa la faccio per il compleanno di mia nipote che mi ha chiesto 2 torte al cioccolato per la festa con gli amici: volevo fare due tenerine perchè mi erano uscite bene, ma anche questa mi sembra alla mia portata! Prossimo martedì ti dico il risultato! 😀
Buongiorno Tina…grazie si ci leggiamo poi….ciaooo!!
A me piace tantissimo!Buongiorno cara oggi i bimbi vanno a scuola a dopo kisssssss
Grazie tesorino..una dolce notte baci baci
…..e io la finisco dolcemente la giornata! deve essere stata una delizia questa torta, anzi questo quadrotto!! tanti bacioni Silvi mia!!!!
Ciaoo Patty..bentornata..si umidiccia e gustosa…ma è quasi finita 🙁
Deliziosa, ha l’aria di essere un pò umidina come piace a me! Ciao.
Grazie Anna Maria…una cioccolatosa torta a quadrotti….ma quanto sono buoni!! Buona serata cara!
Eccole qua le mie due bimbe..ahahahah grazieeee!! Buona serata!
Dolcissima Martina, anche a te!! 😀
Piccolina mia..quando ritorni a trovarmi una intera te ne lascio…ricorda sempre la casina…aspettami lì!!
Grazie memole…toccata e fuga come sempre ma io oggi ti inseguo….voglio vedere se ti acchiappo!!
Ciao Ale…è davvero buona…ne vuoi un po’?? Veloce a decidere…perchè sono agli sgoccioli..anzi alle briciole…quasi!! Grazie Ale!
beh cara Silvana è davvero una bella ricetta….e dagli ingredienti usati deve essere una golosità….complimenti
hai ragione Silvana,viene voglia di addentarla solo a vederla, affonderei un cucchiaio anche nella ciotola della preparazione, quando aggiungi le noci. Buona domenica
Dimenticavo :-)…..
Buona Domenica:-)
ha conquistato anche me 🙂
Ottimi!!!
Gnam gnam… invitantissima!!!
Ciao bella….Grazia sei sempre stra-gentile…ehmm credo non sia corretta questa parola ma rende mooolto bene ciao e buona domenica!
non c’è che da dire …golosissima…buona domenica
Ahahahaha…ma davvero Caro? Adesso vengo a sbirciare….un’abbraccio anche a te bella bambina!!
Anche a te Speedy….quando voglio lustrarmi gli occhi non c’è di meglio che farmi un giretto nel tuo fornitissimo blog! Ciao e a presto!
Ciao Francy, grazie di essere venuta a trovarmi…in effetti è un’accoppiata vincente! Buona domenica carissima!
Ma grazie tante Maria…sono felice che ti piaccia, non è sempre facile abbinare l’estetica all’utilità..io ci ho provato…prima con le ricette, che siano facili e utili a chi legge il blog..poi che sia anche gradevole fa piacere! Questo blog per me è la seconda casa e mi ci trovo davvero bene! Buona domenica e a presto Maria!
buonissimiii!! 🙂 stranamente tu oggi hai pubblicato un dolce e io un salato…!! 😀 😀 ci siamo invertite i ruoli ahah 😀 a presto cara Silvana, buona domenica!! 🙂
Golosisima Silvana!!!! Baci cara e buona domenica!
Noci e cioccolato sono un abbinamento fantastico,complimenti!!!
Ma che bella torta! Ps. mi piace molto entrere nel tuo blog, le foto che sono sulla testata con tutti quei limoni sono bellissime, hai un blog bellissimo da vedere e le ricette sono davvero interessanti, brava brava!