INGREDIENTI:
- 160 gFarina di avena (/farro/integrale/per dolci (quella che preferite))
- 120 mlLatte (a piacere)
- 140 gYogurt greco
- 1Uova
- 1 cucchiainoEstratto di vaniglia
- 1/2 cucchiainoBicarbonato
- 1 pizzicoSale
- q.b.Olio di cocco
INGREDIENTS:
- Oat/spelt/wholemeal/cake flour (1 + 1/2 cup )
- Milk (of your choice, 1/2 cup)
- Greek Yogurt (1/2 cup)
- 1Egg
- Vanilla extract (1 tsp)
- Baking soda (1/2 tsp)
- Salt (a pinch of)
- Coconut oil (q.s.)
PROCEDIMENTO 〜 DIRECTIONS:
Scaldare l’apposita macchina per waffle e ungerla con un po’ di olio di cocco.
In una ciotola mescolare farina, sale e bicarbonato, aggiungere poi i liquidi: latte, yogurt, uovo, vaniglia.
Mescolare ogni volta che aggiungete un ingrediente.
Il composto deve risultare denso, qualora non lo fosse aggiungere latte/farina.
Aggiungere 2-3 cucchiai di impasto al centro della piastra e cuocere per ca. 4 minuti, la quantità di impasto e la cottura dipende dalla vostra macchina per waffle.
Condire a piacere.
〜
Preheat your waffle maker and grease it with some coconut oil.
In a bowl, mix flour, salt and baking soda, then add the liquids: Milk, yogurt, egg, vanilla.
Stir every time you add an ingredient.
The mixture should be thick, if it isn’t add some milk / flour.
Add approximately 2-3 tbsp of the mixture to the centre of the waffle iron and cook it for about 4 minutes.
The amount of mixture and the cookingtime depends on your waffle maker.
Season to taste.
In una ciotola mescolare farina, sale e bicarbonato, aggiungere poi i liquidi: latte, yogurt, uovo, vaniglia.
Mescolare ogni volta che aggiungete un ingrediente.
Il composto deve risultare denso, qualora non lo fosse aggiungere latte/farina.
Aggiungere 2-3 cucchiai di impasto al centro della piastra e cuocere per ca. 4 minuti, la quantità di impasto e la cottura dipende dalla vostra macchina per waffle.
Condire a piacere.
〜
Preheat your waffle maker and grease it with some coconut oil.
In a bowl, mix flour, salt and baking soda, then add the liquids: Milk, yogurt, egg, vanilla.
Stir every time you add an ingredient.
The mixture should be thick, if it isn’t add some milk / flour.
Add approximately 2-3 tbsp of the mixture to the centre of the waffle iron and cook it for about 4 minutes.
The amount of mixture and the cookingtime depends on your waffle maker.
Season to taste.
