Filetto di salmone in crosta di julienne di zucchine e semi di sesamo croccante.
Un'idea sfiziosa per un secondo molto salutare, ma soprattutto molto... Continua »
Categoria: Secondo
Tortino di alici e patate
Un secondo piatto genuino e leggero che esalta il gusto di questo prelibato e prezioso pesce azzurro. Un tortino di... Continua »
Baccalà gratinato
Un secondo piatto pratico e veloce da preparare. Un gusto unico che riuscirà a conquistare anche i palati più... Continua »
Rosa di Parma
Un tipico piatto di Parma, gustoso e saporito, in cui al gusto della carne di manzo si abbinano tre prodotti... Continua »
Melanzane col tappo
Sono delle melanzane che vengono svuotate, ripiene con la loro stessa polpa e "tappate" con il loro peduncolo. Ottime come... Continua »
Bombe’ di patate
È una sorta di polpettone con patate e tonno a cui ho aggiunto alici e capperi per ottenere una spinta... Continua »