IO: “Mamma ho visto la ricetta per il liquore cremoso alle fragole” e la mattina dopo il liquore è già pronto e messo in frigo. Questo è il giusto messaggio che voglio lanciare, questa è la curiosità e la voglia di provare che voglio trasmettere a chi mi segue. Questo liquore è semplicissimo da fare, non contiene coloranti, cosa aspettate?
Ingredienti: 350 grammi di fragole, 350 grammi di latte intero o scremato, 250 grammi di zucchero, 250 grammi di panna, 100 grammi di alcool. Io lo preparo nel bimby, voi potete farlo anche sul fornetto del gas. Mettere nel boccale le fragole e lo zucchero, tritare, 20 secondi velocità 7. Versare il latte e la panna e cuocere 15 minuti, 100 gradi, velocità 3. Far raffreddare completamente e unire l’alcool. Ho messo 100 grammi di alcol ma, potete metterne anche 120. Dipende dai gusti, se lo preferite più forte o più dolce. Mescolate 1 minuto a velocità 3 e imbottigliate. Lasciate riposare almeno un giorno. Servire freddissimo. Eccomi nel giardino con il vassoio Erre Cook, mentre aspetto le mie amiche golosone, pronte a degustare. 
Grazie della ricettina.. provero a farlo..adoro le cosine fatte in casa 🙂
consigliatissimo ma, rigorosamente ghiacciato!