Quanti di voi dopo un pomeriggio di shopping all’Ikea non hanno fatto sosta rigenerante al bar per gustare un Ikea Hot Dog? Dopo un pomeriggio a cercare idee per il giardino e tessuti colorati per la primavera, abbiamo deciso di passare dalla bottega svedese e acquistare i Korv, gli hot dog surgelati da fare a casa come quelli che vendono al bar, da gustare a casa ma, con una golosa ciabatta U-Tub, di cui faccio sempre scorta in frigo, conservata in atmosfera protetta.
Ingredienti: 2 ciabatte U-Tub, 2 hot dog surgelati, cetriolini sott’aceto, cipolle fritte e salse, io senape. Scaldate il panino già aperto a metà in forno per 2 minuti, nel frattempo bollite in acqua bollente il wurstel per pochi minuti, da congelato. Assemblate il panino partendo dai wurstel, cetriolini, cipolla fritta e salse. La cipolla fritta è un elemento indispensabile perchè dona la croccantezza al panino e sta benissimo con il morbido wurstel. Potete acquistarla nella bottega svedese o farola a casa, può servire per altre preparazioni. Come friggere la cipolla: cubettate delle dimensioni che preferite, passate nella farina e friggete in abbondante olio di semi. Salate a piacere e se volete sempre averne un po’ a portata di mano, conservate in un contenitore al riparo dell’umidità. Buon appetito.
Che super ripieno vien fame solo a guardarlo