Tortine Meline in Cocotte 🍎🍏🍎
Cottura Friggitrice ad Aria.
Senza Glutine Senza Latte.
Ricettina facile e veloce !
Soffici e buonissime.
Con Polpa di Mela e Succo di Limone 😋
Friggitrice ad aria che uso primo link Amazon e set Cocotte su Amazon secondo link
Ingredienti
Ricetta per 4 Cocotte:
– 1 uovo medio
– 60 g zucchero semolato
– 100 g polpa di Mela
– succo di mezzo limone 14 g
– 35 g olio di girasole
– 80 g Farina di Riso
– 20 g Amido di Mais
– 6 g Lievito per dolci
Per decorare:
zucchero di canna grana sottile
zucchero a velo
Inoltre burro per le Cocotte
Strumenti
Friggitrice ad aria
Ciotolina
Frusta a mano
Tritatutto o grattugia mela
Passaggi
Procedimento:
Lavare e sbucciare una mela.
Eliminare il torsolo.
Tagliare a pezzetti e pesare 100 g.
Mettere nel tritatutto insieme al succo di limone e tritare oppure usare un grattugia mele.
Impasto:
In una ciotolina mescolare uovo e zucchero. Unire la polpa di mele con il succo di limone.
Aggiungere l’olio e infine il mix farine addizionate del lievito.
Mescolare bene con una frusta a mano.
Riempire le Cocotte imburrate o stampini muffin per 3/4.
Spolverizzare un pò di zucchero di canna sopra se avete quello sottile(facoltativo).
Cottura:
Friggitrice ad Aria
160 gradi per 25 min.
Far raffreddare.
Decorare con lo zucchero a velo.
Cucchiaino e mangiare direttamente dalla Cocotte 😚
Dosi variate per porzioni
