Crema al Mascarpone 😍

Ottima e velocissima da preparare! Senza cottura e senza uova!

Ideale per farcire torte, muffin, per un tiramisù, dolci al cucchiaio..

Io ho le fruste elettriche simile a queste nel link sotto di Amazon. Sono come piccole planetarie.

Ingredienti

Ricetta Crema al Mascarpone :

-250 ml di panna fresca

– 1 cucchiaio di zucchero semolato

– 500 g di Mascarpone

– 50 g di zucchero a velo vanigliato

Strumenti

Fruste elettriche

Spatola in silicone

Ciotola

Forchetta

Procedimento :

Montare bene la panna con il cucchiaio di zucchero con le fruste elettriche.

In una ciotola a parte lavorare con una forchetta il mascarpone con lo zucchero a velo.

Aggiungere poco per volta la panna montata e mescolare dal basso verso l’alto con una spatola.

Pronta!

Conservare in frigo coperta da pellicola.