Ali di pollo fritte alla Paprika 😋😋😋
Espressamente richieste dai miei figli..
le hanno viste in qualche cartone animato 😆
E la mamma provvede !
Buonissime e fragranti!
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- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Tempo di preparazione30 Minuti
- Metodo di cotturaFrittura
- CucinaItaliana
Ingredienti
Ingredienti per uno squadrone affamato:
– 16 Ali di pollo
– sale
– pepe
– paprika forte piccante
– timo
– 5 uova medie
– farina di riso
– olio per friggere
Strumenti
Padella
Carta assorbente
Ciotola
Tagliere
Coltello affilato
Passaggi
Procedimento:
Prima cosa eliminiamo eventuali piumette dalle ali.
Tagliare in 3 parti .
Eliminare la punta delle ali e la pelle in eccesso.
Aromatizzare le ali con sale, pepe e paprika.
Passare nella farina di riso.
Sbattere le uova con sale, pepe e timo.
Passare le ali nelle uova, poi ancora nella farina.
Friggere ambo i lati nell’olio caldo
(fiamma medio-alta) fino a doratura.
Colare su carta assorbente.
Salare in superficie.
Noi le abbiamo gustate con salsa barbecue senza Glutine 🤩
Dosi variate per porzioni