acciughe - Le mani in pasta

Pasta con crema di fave e acciughe

Ingredienti e dosi per quattro persone: 4 acciughe o alici sott’olio 1 spicchio aglio 1 foglia alloro 250 g. fave…

La bagna cauda è una preparazione tipica del Piemonte a base di acciughe e aglio. Una “salsa calda” che si…

Ingredienti e dosi per quattro persone: 350 g pasta a piacere 2 Peperoni 1 Spicchio d’aglio 1 cucchiaio di panna…

Ingredienti e dosi per quattro persone: Un cavolfiore 4/6 filetti di acciughe sott’olio un pizzico di paprika uno spicchio d’aglio…

Ingredienti e dosi per quattro persone: 350 g. di pasta 300 g. di broccoli 4 filetti di acciuga uno spicchio…

La salsa verde, o bagnet verd, è una salsa inventata dai piemontesi per accompagnare il bollito di carne e si prepara con…

Ingredienti e dosi per quattro persone: 350 g. pasta tipo mezze penne 300 g. di tonno 3 filetti di acciughe…

Ingredienti e dosi per quattro persone: 3 patate medie una scatola di tonno da 80 g. 3 acciughe prezzemolo…

Ingredienti e dosi per quattro persone: Due sfoglie di pasta fillo 1/2 peperone rosso 1/2 peperone giallo 3 filetti di…