Lasagne al forno con besciamella formaggio e spinaci
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Ingredienti e dosi per quattro persone:
6 sfoglie di pasta per lasagne 100 g. di spinaci lessi 50 g. di formaggio tipo emmental 100 ml di besciamella senza burro 50 g. di parmigiano grattugiato
Preparazione:
Pulire, lavare e lessare gli spinaci in poca acqua leggermente salata; nel frattempo preparare la besciamella, qui il procedimento senza usare il burro. In una teglia mettere qualche cucchiaio di besciamella e una sfoglia di pasta, ricoprire con gli spinaci ed il formaggio e ripetere il procedimento sino a terminare gli ingredienti. Alla fine spolverare con il parmigiano grattugiato e cuocere in forno già caldo a 180° per una ventina di minuti.