Vellutata di ceci con gamberi
Ingredienti e dosi per quattro persone: 200 g. di ceci secchi 500 g. gamberi 1 spicchio d’aglio Rosmarino q.b. 3…
La vita è un arte, pochi sono artisti.
Categoria: Antipasti
Vol-au-vent con besciamella ai funghi
Ingredienti e dosi per quattro persone: Una confezione di 12 vol-au-vent 50 ml di besciamella senza burro 20 g. di…
Insalata di ovoli
Ingredienti e dosi per quattro persone: 4 Ovoli (Amanite Caesarea) 1 cespo di insalata a piacere Olio extra vergine q.b.…
Frittata gamberetti e patate…
…cotta al forno Ingredienti e dosi per quattro persone: 4 Uova 200 g Patate 120 g Gamberi sgusciati e lessati…
Peperoni al forno ripieni di cipolle in agrodolce e brie
Ingredienti e dosi per quattro persone: 2 peperoni medi 2 cipolle medie 50 g. di formaggio tipo brie zucchero di…
Fiori di zucchine fritti in pastella
Ingredienti e dosi per quattro persone: per i fiori 8 fiori di zucca 100 g di mozzarella fiordilatte 5 acciughe…
Frittata con gli spinaci al forno
Ingredienti e dosi per quattro persone: 250 g. di spinaci uno spicchio d’aglio 2 uova 50 g. di pangrattato 25…
Pasticcio di uova e cipolle
Ingredienti e dosi per quattro persone: 2 cipolle medie 4 uova un bicchiere di latte un cucchiaio di grana grattugiato…
Frittata cipolle e zucchine al forno
Ingredienti e dosi per quattro persone: due uova una cipolla media due zucchine due cucchiai di grana grattugiato un cucchiaio…
Gamberoni con patate
Ingredienti e dosi per 4 persone 12 gamberoni 4 patate medie 1 mazzetto di prezzemolo 4 cucchiai di olio evo…