La torta in tazza al microonde ha in vantaggio di essere preparata e cotta in soli 5 minuti , inoltre si sporca solo una tazza e un cucchiaio. E’ soffice e dal gusto delicato di vaniglia , si può ingolosire aggiungendo al centro un cucchiaio di crema spalmabile al cacao e nocciole ( tipo nutella ) o un cubetto di cioccolato al latte , fondente o bianco. Le dosi sono per una sola tazza ma ripetendo la stessa operazione per ogni tazza si possono preparare tutte le torte che si vogliono.
Ingredienti
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4 cucchiai Farina
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2 cucchiai Zucchero
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1 cucchiaino Lievito in polvere per dolci
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1 pizzico Sale
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2 cucchiai Olio di semi di girasole
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3 cucchiai yogurt (alla vaniglia)
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q.b. Zucchero a velo (per decorare)
Preparazione
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- In una tazza mettere quattro cucchiai di farina , due cucchiai di zucchero , un cucchiaino di lievito in polvere per dolci , un pizzico di sale , due cucchiai di olio di semi di girasole , tre cucchiai di yogurt alla vaniglia.
- Con un cucchiaio mescolare bene il tutto fino ad ottenere un composto liscio e privo di grumi.
- Cuocere la torta direttamente nella tazza per due minuti e trenta secondi.
- Farla intiepidire qualche minuto , spolverizzarla con lo zucchero a vero , infine gustare la torta in tazza al microonde .
Note
