La pasta con philadelphia e zucchine è un primo piatto velocissimo da preparare ma molto gustoso , è perfetto quando si vuore preparare un piatto ricco di gusto ma si ha poco tempo a disposizione , e non occorre panna .
Ingredienti
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320 g Pasta
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2 Zucchine
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100 g Prosciutto cotto (a dadini)
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150 g Philadelphia
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1 Cipollotti rossi
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q.b. Olio extravergine d'oliva
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q.b. Sale
Preparazione
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- Cuocere la pasta in abbondante acqua salata.
- Pulire le zucchine e tagliarle a mezze lune.
- Pulire il cipollotto e tritarlo , trasferirlo in una padella con un filo d’ olio e farlo appassire.
- Successivamente aggiungere le zucchine , condire con sale e fare cuocere per 10 minuti a fuoco medio , mettere anche il prosciutto a dadini.
- Scolare la pasta , trasferirla nella padella , aggiungere la philadelphia e mescolare ben , infine servire.
Note
