MUFFINS DI PIZZA

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Oggi vi presento una pizza davvero particolare , in versione muffin , sono sicura che i vostri ospiti appena li vedranno resteranno a bocca aperta. Ecco la ricetta per preparare questi muffins :

INGREDIENTI PER 8 MUFFINS
400g farina 0
20g lievito di birra
250ml di acqua calda
1 cucchiaino di zucchero
3 cucchiaini scarsi di sale

8 cucchiai di passata di pomodoro
origano q.b.
olio evo q.b.
1 mozzarella
4 fette di prosciutto cotto

PREPARAZIONE
Preparare la base per pizza seguendo la spiegazione che trovate cliccando QUI
Tagliare la mozzarela in otto pezzi e ogni fetta di prosciutto a metà
Dividere in otto la base per pizza , stendere ciascun pezzetto e farcirlo mettendo i mezzo il prosciutto cotto e la mozzarella , chiudere sigillando bene i bordi , mettere tutti i muffins dentro lo stampo poggiando la parte chiusa verso sotto , mettere sopra ad ogni muffins un cucchiaio di passata di pomodoro , un pizzico di origano e un filo d’ olio. Infornare a 180° per circa mezz’ ora , infine servire

MUFFIN DI PIZZA

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4 commenti su “MUFFINS DI PIZZA

    • semplicibonta il said:

      Ciao Tatiana , io li ho fatti sempre con questa base , puoi provare tranquillamente con quella pronta , saranno lo stesso buoni

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