MENU’ DI CAPODANNO

Se non sapete che cosa preparare per Capodanno guardate il menu’ che ho preparato per voi , 50 ricette divise in antipasti , primi , secondi di carne e di pesce , contorni e dolci . Troverete ricette per capodanno per tutti i gusti , belli da portare in tavola , gustosi e facili da preparare .

ricette per capodanno

Non vi resta che andare a scegliere le vostre ricette preferite e comporre il munu’ di Capodanno :

ANTIPASTI :

TRONCHETTO DI NATALE SALATO

TRONCHETTO DI NATALE SALATO

ALBERO DI PASTA SFOGLIA SALATO

ALBERO DI PASTA SFOGLIA SALATO

ALBERO DI TRAMEZZINI

ALBERO DI TRAMEZZINI

GHIRLANDA DI PASTA SFOGLIA ALLA PIZZA

GHIRLANDA DI PASTA SFOGLIA ALLA PIZZA

ALBERELLI DI PASTA SFOGLIA

ALBERELLI DI PASTA SFOGLIA

INVOLTINI DI BRESAOLA FREDDI

INVOLTINI DI BRESAOLA FREDDI

ALBERI DI TRAMEZZINI NATALIZI

ALBERI DI TRAMEZZINI NATALIZI

COME FARCIRE IL PANETTONE GASTRONOMICO

COME FARCIRE IL PANETTONE GASTRONOMICO

VOL AU VENT AL COCKTAIL DI GAMBERETTI

VOL AU VENT AL COCKTAIL DI GAMBERETTI

VITELLO TONNATO

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PRIMI PIATTI :

LASAGNE AI FUNGHI PORCINI E SPECK

LASAGNE AI FUNGHI PORCINI E SPECK

CANNELLONI CON ZUCCA E FUNGHI

CANNELLONI CON ZUCCA E FUNGHI

PASTA ALLA BOSCAIOLA

PASTA ALLA BOSCAIOLA

LASAGNE CON BROCCOLI E SALSICCIA

LASAGNE CON BROCCOLI E SALSICCIA

CANNELLONI DI CARNE

CANNELLONI DI CARNE – ricetta per le feste

PASTA AL PESTO DI PISTACCHI E PESCE SPADA

PASTA AL PESTO DI PISTACCHI E PESCE SPADA

LASAGNE AL SALMONE E ROBIOLA

LASAGNE AL SALMONE E ROBIOLA

RISOTTO MARE E MONTI

RISOTTO MARE E MONTI

RISOTTO ZUCCHINE E GAMBERI

RISOTTO ZUCCHINE E GAMBERI

FARFALLE AL SALMONE

FARFALLE AL SALMONE

SECONDI DI CARNE

STINCO DI MAIALE AL FORNO CON PATATE

STINCO DI MAIALE AL FORNO CON PATATE

POLPETTONE IN CROSTA CON UOVA SODE DENTRO

POLPETTONE CON UOVA SODE DENTRO IN CROSTA

ARROSTO DI VITELLO AL LATTE

ARROSTO DI VITELLO AL LATTE

COSCE DI TACCHINO AL FORNO CON PATATE

COSCE DI TACCHINO AL FORNO CON PATATE

ARROSTO DI LONZA DI MAIALE ALLE NOCCIOLE

ARROSTO DI LONZA DI MAIALE ALLE NOCCIOLE

SECONDI DI PESCE

PESCE SPADA ALL’ ARANCIA

PESCE SPADA ALL’ ARANCIA

POLPETTE DI PLATESSA AL SUGO

POLPETTE DI PLATESSA AL SUGO

INSALATA DI POLPO ALLA CATALANA

INSALATA DI POLPO ALLA CATALANA

INSALATA DI TOTANI E PATATE

INSALATA DI TOTANI E PATATE

CALAMARI RIPIENI IN UMIDO

CALAMARI RIPIENI IN UMIDO

CONTORNI:

CAROTE AL CURRY

CAROTE AL CURRY

INSALATA RUSSA

INSALATA RUSSA

PATATE FUNGHI E ZUCCA IN PADELLA

PATATE FUNGHI E ZUCCA IN PADELLA

FAGIOLI AMMOLLICATI IN PADELLA

FAGIOLINI AMMOLLICATI IN PADELLA

INSALATA DI PATATE E FAGIOLINI AL PESTO

INSALATA DI PATATE E FAGIOLINI AL PESTO

ZUCCHINE GRATINATE AL FORNO

ZUCCHINE GRATINATE AL FORNO

INSALATA DI CANNELLINI TONNO E CIPOLLA

INSALATA DI CANNELLINI TONNO E CIPOLLA

BROCCOLI GRATINATI ALLE NOCCIOLE

BROCCOLI GRATINATI ALLE NOCCIOLE

VERDURE MISTE AL FORNO

VERDURE MISTE AL FORNO

DOLCI:

PANETTONE FATTO IN CASA

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PANDORO FARCITO CON CREMA AL CIOCCOLATO

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ZUCCOTTO DI PANDORO SENZA COTTURA

ZUCCOTTO DI PANDORO SENZA COTTURA

TRONCHETTO DI PANETTONE AL TIRAMISU’

IL TRONCHETTO DI PANETTONE AL TIRAMISU’

MILLEFOGLIE DI ALBERI DI STELLE

IMG_2340 - Copia

MOSTACCIOLI NAPOLETANI

MOSTACCIOLI NAPOLETANI MORBIDI

BISCOTTI DI NATALE A FORMA DI STELLA

BISCOTTI DI NATALE A FORMA DI STELLA

TIRAMISU’

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TORTA PAN DI STELLE SENZA COTTURA

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SEMIFREDDO AL LIMONCELLO

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GUARDA ANCHE:

ANTIPASTI PER NATALE

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PRIMI PIATTI DI PESCE PER LA VIGILIA

PRIMI PIATTI DI PESCE PER LA VIGILIA

SECONDI PIATTI DI CARNE DELLE FESTE

SECONDI PIATTI DI CARNE DELLE FESTE

DOLCI DI NATALE RACCOLTA DI RICETTE

DOLCI DI NATALE RACCOLTA DI RICETTE

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