COLOMBINE VELOCI RIPIENE

Le colombine veloci sono delle tortine ripiene di nutella o nocciolata che hanno la forma di colombe pasquali . Si preparano con poche semplici mosse e sono perfette per la colazione o la merenda , nascondono un ripieno goloso che le rende davvero uniche , da portare in tavola nei giorni di Pasqua. Se non siete bravi con i lievitati questa è la ricetta giusta , piacerà a grandi e piccini. Per rendere ancora più semplice la preparazione ho realizzato per voi anche una videoricetta che troverete alla fine dell’ articolo

Ecco la ricetta per preparare le colombine veloci

INGREDIENTI PER 4 COLOMBINE DA 100g :
250g di farina
150g di zucchero
200ml di latte
2 uova
1 bustina di lievito per dolci
granella di zucchero
4 cucchiai di nocciolata o nutella

PREPARAZIONE:
In una ciotola mettere la farina con lo zucchero , il lievito per dolci , le uova e il latte , mescolare bene con le fruste elettriche fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.
Trasferire il composto ottenuto negli stampi per colombine cercando di lasciarne 4 cucchiai.
Mettere al centro di ogni colombina un cucchiaio colmo di nutella o nocciolata , coprirlo con un cucchiaio del composto che avete tenuto da parte e decorare con la granella di zucchero.
Cuocere le colombine in forno a 180° per circa 30 minuti, infine servire

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