La bruschetta al pomodoro fresco è semplicissima da preparare ma perfetta per tantissime occasioni , con poche semplici mosse porterete in tavola una bruschetta ricca di gusto che vi farà fare un vero figurone.
Ingredienti
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8 fette Pane
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4 Pomodori
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1 spicchio Aglio
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foglie Basilico
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1 pizzico Sale
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1 pizzico Pepe
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2 cucchiai Olio extravergine d'oliva
Preparazione
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- Lavare i pomodori , eliminare i semi e tagliarli a dadini.
- Pestare l’ aglio , lavare e tritare il basilico.
- Mescolare i pomodori con l’ aglio , il basilico , il sale , il pepe e l’ olio , conservare in frigo per mezz’ ora.
- Tostare il pane , due minuti per ogni lato , condire le fette di pane con il pomodoro e servire.
Note
