Preparare l’ agnello al forno con le patate è veramente facile , è un piatto semplice ma gustoso. Ecco la ricetta :
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
1kg di agnello
400g di patate
1 cipolla
olio evo , sale , pepe
rosmarino e origano
PREPARAZIONE
Sbucciare e tagliare grossolanamente le patate , pulire la cipolla e affettarla. Mettere in una ciotola le patate , la cipolla e condire con sale, pepe, rismarino, origano e olio , mescolare bene.
In una teglia foderata di carta forno mettere la carne già tagliata e pulita , aggiungere anche le patate e infornate a 220° per un’ ora chiudendo la teglia con la carta d’ alluminio, infine servire ancora caldo.
