Bruschette al pomodoro
Ingredienti
- 2pomodori maturi
- 4 fettepane bianco
- q.b.sale
- q.b.pepe
- 1 spicchioagli
- q.b.olio EVO
Preparazione
Abbrustolire il pane nel forno fino al raggiungimento della doratura.
Lavare bene i pomodori e tagliarne uno a metà.
Strofinare le fette di pane abbrustolite con lo spicchio d’aglio, a piacimento, e con la metà del pomodoro.
Tagliare a rondelle il pomodoro rimanente ed adagiarlo sopra le fette di pane.
Condire a piacimento con sale, pepe ed olio.