Pasta noci e pomodorini
La pasta noci e pomodorini è un primo piatto che si prepara in circa 20 minuti.Ci sono dubbi…
Dal dolce al salato, piatti semplici, tradizionali e Calabresi
Portata: Primi Piatti
Gnocchi con zucca, acciughe e pistacchio
L’autunno è la mia stagione preferita e regala ortaggi che mi piace molto cucinare. La zucca è tra…
Pubblicato inPasta Fresca
Gnocchi senza patate
Non si ha voglia di lessare le patate per preparare gli gnocchi?! Gli gnocchi senza patate sono una…
Pasta al pomodoro
La pasta al pomodoro è un piatto simbolo della cucina italiana, pochi ingredienti per ottenere una ricetta semplice…
Risotto ai fichi
Il risotto ai fichi è davvero un primo piatto dal sapore delicato, molto gustoso e piacevole. Una ricetta…
Pasta con zucchine fritte
La pasta con le zucchine fritte è un primo piatto davvero semplicissimo che si prepara in pochissimo tempo.…
Insalata di riso
L’insalata di riso penso sia il piatto più preparato nel periodo estivo. Semplice da preparare, fresca e molto…
Scialatielli al pomodoro e basilico
Gli scialatielli sono una gustosa pasta fresca fatta in casa di origine Campana. La loro particolarità è di…
Scialatielli fatti in casa
Gli scialatielli fatti in casa sono un tipo di pasta fresca di origine Campana, della costiera amalfitana. È…
Pasta con broccoli e mollica
La pasta broccoli e mollica è un primo piatto tradizionale della cucina italiana, soprattutto della cucina del Sud.…