Pubblicato inPrimi Piatti
Crepes con zucchine e prosciutto
Inizia il periodo delle zucchine, anche se ad oggi dal fruttivendolo o in qualsiasi punto commerciale si trovano…
Dal dolce al salato, piatti semplici, tradizionali e Calabresi
Portata: Primi Piatti
Risotto con carciofi e provola
Il risotto ai carciofi è un primo piatto molto delicato e ideale da portare in tavola per grandi…
Maccheroni con sugo di carne
I maccheroni sono una tipica pasta fresca lunga calabrese, hanno un impasto molto compatto e si adattano benissimo…
Pasta con salsiccia
Un primo piatto con il sugo di salsiccia è un primo classico, corposo e gustoso. Un piatto rustico…
Zuppa di legumi
La zuppa di legumi è un primo piatto semplice da preparare ma soprattutto sano e sostanzioso. Nelle giornate…
Ravioli alla zucca con crema di datterini e speck
Avevo in casa un pacco di ravioli alla zucca, volevo prepararli in modo semplice per velocizzare i tempi…
Vellutata di spinaci e panna
A volte risulta difficile inserire nel menù giornaliero le verdure, soprattutto in quello dei bambini! La vellutata di…
Ravioli alla zucca con passata di pomodorini gialli
Spesso ci capita di acquistare della pasta fresca per comodità o magari perché non si ha tempo! Questa…
Crema di cavolfiore
Il cavolfiore è un ortaggio che a non tutti piace, sia al forno o in padella non è…
Spaghetti con gamberi con guscio
Capita a tutti di acquistare pesce surgelato non avendo a disposizione quelli fresco o pescherie nei dintorni! Ma…