tiramisù rapido

Tiramisù rapido

un tiramisù rapido / goloso e di facilissima esecuzione-

Il mio primo vero esperimento in cucina.

Non ricordo chi mi passò la ricetta ma da quel momento fu amore a prima vista anzi amore al primo assaggio di tiramisù.

E voi come lo preferite ? Il classico tiramisù o l’innovativo tiramisù rapido By CuochePerCaso (reInventando In Cucina)

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ingredienti per il tiramisù rapido

400gr panna montata

3 uova

100gr di zucchero

1 bicchiere di Marsala

3 cucchiai cacao amaro

savoiardi(o digestiv,pavesini,biscotti secchi…a vostro gusto)

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esecuzione:

bagnate i savoiardi nel marsala e con essi foderate una pirofila.Sbattete a lungo le uova intere con lo zucchero.

Aggiungete   la   panna montata a neve con  la crema di uova .Dividete in due la crema,e in una parte aggiungete un pò di cacao amaro.

Versate sui biscotti.Alternate ,dividendole con uno strato di biscotti ,la crema chiara e alla crema  al cacao.

Per ultimo una bella spolverata di cacao .

Fate raffreddare alcune ore in frigorifero,servite freddo

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