Gnocchi alla crema di radicchio e trota salmonata ; ricetta ricca di gusto ,molto colorato. Il leggero gusto…
Tagliatelle alla crema di ricotta rosè cioè? Colorata,delicata…rosa Spesso le cose più semplici sono anche le più gradite.…
Burro aromatizzato alla Mistichella Mare (antica ricetta abruzzese) credo che questo burro sia utile ma non solo potrebbe…
Risotto con la trota e crema alla paprika Ho ricevuto in dono del bellissimo filetto di trota Iridea…
Tagliata di trota alla livornese recensione Appena mi è giunto il dono da parte della Società Agricola La”…
Insalata di seppie e patate lesse aromatizzata con Mistichella Mare della ditta L’Orto Degli Aromi Attrezzi : una…
Risotto allo zafferano Questa non è una recensione ma un tuffo nei ricordi più dolci che ci siano.…
Focaccia alta con impasto di patate. La focaccia è deliziosa gustata fredda ma molto più gustosa se tiepida…
Polenta ai funghi porcini. Continuando ad assaggiare,gustare,assaporare gli articoli della ditta L’Orto degli Aromi . Riscopro l’eccellenza del…
Patate croccanti in padella a dire il vero ero un pò scettica ma poi osservando il modo ”alternativo”…
Una bevanda energetica o zabaione freddo in bergamasco Resömada Domenica ero dai miei e guardando il faccino stanco di…
Pizza alta ai carciofi (o come la chiamo io pizza americana) La pizza negli Stati Uniti La pizza…
Cetrioli con crema al tonno. Non amo particolarmente i cetrioli in insalata,così semplici semplici non mi aggradano.Ma aggiungendo…
Riso freddo alle olive e prosciutto. Se dalle mie parti l’estate non è ancora arrivata…. sogniamo le spiagge…
Frittata peperoni e cipolle. Spesso non si ha voglia di spadellare ; ma la fame si fa sentire…
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