ingredienti:
2 confezioni di pane per tramezzini(sono fette lunghe,senza crosta)
-4 fette di prosciutto cotto
– 4-6 fette di prosciutto crudo
.2-4 fettine di affettato di tacchino
-maionese
-tonno sgocciolato
-rucola
-6 -8 fette di bresaola
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preparazione:
prendete le fette (una alla volta) e delicatamente appiattitele:su due fette mettete un velo di maionese e le fette di prosciutto cotto ben sgrassato.Ricoprite tutta la superficie,poi delicatamente arrotolate fino a formare un cilindro ,premete per fare aderire le parti tra di loro.
Con un coltello ben affilato tagliate delle rondelle alte circa mezzo cm.
Proseguite così con il resto degli affettati.
consiglio:
alla bresaola potete aggiungere la rucola;
aggiungete alla maionese del tonno schiacciato al naturale(scolato del suo liquido)
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