Fiori di sfoglia alla marmellata

Fiori di sfoglia alla marmellata ,

succede che le amiche ti sorprendono con doni inaspettati ..e l’amica ideale per una food blogger è quella che ama preparare marmellate fatte in casa .

E da due elementi comunicanti nascono idee simpatiche .

L’autunno avanza coprendo di noia le giornate oramai uggiose; ma l’assaggio di una gustosa marmellata può improvvisamente riportarci all’Estate

Grazie Monica S. 😀 la tua marmellata di pesche home made è stata il tocco da maestro

Attrezzi :

  • placca da forno
  • coltello affilato
  • carta forno
  • un cucchiaino

Ingredienti :

  • 1 rotolo di  pasta sfoglia  rettangolare già pronta
  • un vasetto di marmellata a piacere (io ho usato di pesche)
  • zucchero a velo a piacere

Esecuzione dei fiori di sfoglia alla marmellata

  1. Stendete la sfoglia
  2. Tagliatela a triangoli(come da foto n.1 )
  3. Prendete il triangolo ed incidete la sfoglia sui due lati lasciando la punta attaccata al triangolo principale (come da foto n2)
  4. Prendete alcune cucchiaiate di marmellata ed ponetela al centro del fiore
  5. Rimboccate il lato destro ponendolo verso il lato sinistro e viceversa (come da foto n.3)
  6. Schiacciate leggermente la base inferiore del fiore
  7. Preriscaldate il forno a 180°
  8. Infornate per 20 min circa , dorate a piacere
  9. Spolverate con zucchero a velopage

 

 

fiori di sfoglia

fiori di sfoglia alla marmellata

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