In casa non ho la griglia e uso il forno.
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ingredienti:
- costine a volontà
- vino bianco
- sale alle erbe
- rosmarino
- origano
- olio qb
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preparazione:
mettete le costine in una teglia da forno,aggiungete tutti gli ingredienti.
Infornate a 175° per circa 1 ora e mezza.controllate spesso per evitare che si asciughino troppo o che si brucino.All’occorrenza aggiungere un goccio d’acqua e abbassate i gradi
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