b.b.q by pri

ingredienti:

1 birra(a proprio gusto ,io preferisco la classica)

-una cucchiaiata di senape(o a proprio gusto anche di più)

-sale qb

– rosmarino qualche rametto

-salvia

-olio

preparazione:

in una ciotola abbastanza grande mettere gli ingredienti e mescolare bene, ed intanto preparare la griglia.

Quando è calda passare le costine velocemente nel condimento e scolare l`eccesso.

Mettetele  sulla griglia,e spennellatele  aiutandovi con un rametto di rosmarino.Intingetele   spesso con il condimento fino a fine cottura .

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