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lasagne crema peperoni ricotta mozzarella

lasagne crema peperoni ricotta mozzarella

ricetta lasagne crema peperoni ricotta mozzarella

Buongiorno a tutti, oggi vi scrivo la ricetta di un bel primo piatto,
potete prepararlo per la vostra famiglia oppure per ospiti speciali.
Questa è una bellissima lasagna preparata con il profumo delizioso dei peperoni.
Vi scrivo subito la mia ricetta.
Per la besciamella potete acquistarla, oppure potete seguire qui la mia ricetta.
Per la crema di peperoni seguite qui la mia ricetta.

 

lasagne crema peperoni ricotta mozzarella

 

Ingredienti x 3 persone:

2-3 peperoni,
sfoglie di pasta per lasagna q.b.
2 mozzarelle grandi fresche,
50 gr. di formaggio grana padano,
1/4 di ricotta di mucca fresca, (scolata dal suo siero)
olio extravergine d’oliva q.b.
sale q.b.

 

Preparazione :

dopo che avete preparato la besciamella e la crema dei peperoni, tagliate a pezzetti
la mozzarella.
Prendete uno stampo o pirofila da forno, versate all’interno un pò di crema di peperoni,
e un pò di ricotta, stendere per bene,  poi mettete la sfoglia di lasagna.
Poi sopra la sfoglia, la mozzarella a pezzetti, la ricotta, la crema di peperoni,
e il formaggio grattugiato.
Continuate questo lavoro a strati fino ad esaurimento degli ingredienti.
Infornate a forno preriscaldato a 180°/200° per 20 minuti.
Deve formarsi una crosticina in superficie croccante e dorata.

se ti e’ piaciuta la ricetta vieni a trovarmi sulla pagina facebook e lasciami un like!  Grazie!

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2 Risposte a “lasagne crema peperoni ricotta mozzarella”

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