semifreddo nutella
ricetta semifreddo nutella
Buongiorno a tutti, ieri ho ho preparato questo goloso e fresco semifreddo.
Ottimo da servire in qualsiasi occasione,
servito la mattina, oppure la sera o il pomeriggio, va benissimo anche per un fine pasto oppure cena.
Ingredienti:
350 gr. di nutella,
400 gr. di panna per dolci,
100 gr. di biscotti oro saiwa o simile.
Decorazione:
cacao amaro q.b.
nutella q.b.
granella di nocciole q.b.
Preparazione:
montate la panna ben fredda, unite 2/3 di nutella, mescolate questi due ingredienti dal basso verso l’alto senza far smontare la panna.
Rivestite uno stampo per freezer con la pellicola trasparente da cucina, versate all’interno metà del composto.
Livellate bene, create uno strato di biscotti, poi aggiungete
l’altra metà del composto, coprite con un altro strato di biscotti.
Mettete in freezer a riposare almeno 2 ore.
Trascorso il tempo in freezer, prendete il semifreddo e capovolgetelo su un piatto da portata o vassoio, eliminando la pellicola trasparente.
A questo punto si procede con la decorazione, con qualche goccia di nutella sulla superficie, qui potete fare come volete, oppure lasciarlo semplice, infine spolverizzate il tutto con il cacao setacciato.
Infine servite i vostri ospiti tagliando a fettine il semifreddo.
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