pasta spinaci

pasta spinaci

ricetta pasta spinaci

Buongiorno a tutti, eccomi oggi con un piatto veloce, ottimo per chi vuole preparare un pranzetto squisito e non stare troppo ai fornelli,

ottimo primo piatto,  va benissimo con spaghetti, linguine

oppure altro  tipo di pasta corta e non troppo grossa.

Per le quantità regolatevi con le persone che dovete servire.

pasta spinaci

Ingredienti:

pasta q.b.

spinaci q.b.

aglio q.b.

peperoncino q.b.

sale q.b.

olio extravergine d’oliva q.b.

Preparazione:

lessate gli spinaci, scolateli.

Prendete una padella versate l’olio, il peperoncino e l’aglio, fate soffriggere poi versate gli spinaci cotti e scolati bene precedentemente.

Aggiungete il sale, fate cuocere per 10 minuti circa.

Nel frattempo lessate la pasta, scolatela e poi versatela nella padella con gli spinaci, mantecate bene il tutto e servite nei piatti.

Se vi piace spolverizzate con formaggio parmigiano grattugiato.

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