liquore cremoso ciliegie

liquore cremoso ciliegie

ricetta liquore cremoso ciliegie

Buongiorno a tutti, oggi vi presento il liquore cremoso ciliegie,

qui trovate l’altra versione.

Gustosissimo e fresco, davvero da provare e gustare con parenti e amici.

Ecco gli ingredienti base che aumenterete in base le vostre esigenze.

liquore cremoso ciliegie

Ingredienti:

450 gr. di latte fresco intero,
300 gr. di fragole fresche,
225 gr. di panna liquida per dolci,
375 gr. di zucchero semolato,
150 gr. di alcool 90° per alimenti.

Preparazione:

lavate bene le ciliegie, tagliatele ed eliminate il nocciolo.

Versatele nel frullatore insieme allo zucchero.
Fate girare la macchina a velocità alta per 15-20 secondi.
In una pentola versate il latte e la panna, aggiungete la crema di ciliegie dal frullatore,
mescolate sempre facendo cuocere a fuoco lento per circa 15-20 minuti.
Poi fate raffreddare completamente.
Più tardi aggiungete l’alcool mescolando bene il tutto.
Imbottigliate il liquore e fate riposare in frigorifero per 30 giorni.
Successivamente servite il liquore freddo.

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