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budino caffe cioccolato

budino caffe cioccolato

ricetta budino caffe cioccolato

Buongiorno a tutti, eccomi oggi con un bel dessert, budino caffe cioccolato.

Una pausa deliziosa che fa felici tutti, ottimo per offrirlo in qualsiasi momento della giornata,

va benissimo anche come fine pasto oppure cena.

Facilissimo da realizzare e golosissimo.

 

budino caffe cioccolato

Ingredienti x 2 persone:

1/2 tazza di caffè forte, (preparato con la caffettiera tradizionale)

100 gr. di cioccolato fondente,

100 gr. di zucchero semolato,

100 gr. di burro,

1/2 bicchierino di liquore caffè  (trovate qui la ricetta) oppure liquore cioccolato fondente (trovate qui la ricetta) o altro di vostro gusto.

Preparazione:

in un contenitore lavorate lo zucchero con il burro fino a che non avrete una crema bella liscia.

Poi unite il cioccolato fondente precedentemente grattugiato, il caffè e il liquore.

Mescolate bene il tutto e versate in uno stampo grande da budino oppure piccoli stampini.

Spostate in frigorifero a riposare per 3-4 ore.

Al momento di servire, capovolgete il budino e adornatelo come più vi piace, chicchi di caffè,

oppure panna montata o altro ancora di vostro gusto.

Infine servite!  😀

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