frittelle panettone
ricetta frittelle panettone
Eccomi oggi con una golosità per grandi e piccini.
Una bella idea se volete offrire il panettone in modo diverso oppure ottimo come idea riciclo 😉
Semplice da realizzare e golosissimo.
Ingredienti:
250 gr. di panettone di vostro gusto, (senza farciture)
50 gr. di farina “00”,
50 ml. di latte,
mezzo uovo,
olio per friggere q.b.,
25 gr. di zucchero semolato.
Preparazione:
prendete solo la mollica del panettone, sbriciolatela e versatela in una ciotola.
Scaldate un poco il latte e versatelo sul panettone sbriciolato.
Fate riposare per circa 35-40 minuti.
Poi strizzate in modo delicato, unite la farina, mescolate e aggiungete le uova
Se vedete che il composto risulta troppo morbido aggiungete altra farina.
In una padella versate l’olio, fate scaldare, poi versate a cucchiaiate il composto
di panettone all’interno della padella.
Fate friggere in entrambi i lati.
Mettete a sgocciolare su carta assorbente da cucina.
Spolverizzate con lo zucchero semolato.
Servite! 😀
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Questo sì che è un goloso riciclo!!!
grazie, baci buona giornata!
Frittelle di panettone? Oh mamma cosa vedono e leggono i miei occhi! Già finite immagino…Quanto avrei voluto assaggiarle!
te ne avrei offerto volentieri, si sono finite subito…bacioni buon pomeriggio
bellissima idea 🙂
grazie!