noci caramellate

noci caramellate

ricetta noci caramellate

Buongiorno a tutti, oggi vi presento qualcosa di sfizioso che di solito si trova

sulle bancarelle delle fiere e dei mercatini, in modo particolare in questo periodo natalizio.

Le noci caramellate sono una vera golosità,  uno sfizio da sgranocchiare quando si vuole,

in qualsiasi momento della giornata, ottimo per grandi e piccini.

E poi per prepararlo è davvero facilissimo, ci vogliono pochissimi minuti vicino al fornello 😉

Trovi qui  la ricetta del torrone alle noci.

noci caramellate

 

 

Ingredienti:

noci q.b.

50 gr. di zucchero semolato,

150 ml. d’acqua,

Preparazione:

versate l’acqua e lo zucchero in un pentolino, fate scaldare bene senza portare a ebollizione.

Poi unite i gherigli di noci, fate cuocere mescolando di continuo,

fino a quando non vedete lo zucchero diventare di un bel colore ambrato.

Poi con l’aiuto di un cucchiaio versate le noci su un marmo freddo, separate subito i vari mucchietti di noci e aspettate che si raffreddano completamente.

Più tardi potete gustare insieme alla vostra famiglia questa bella golosità.  😀

se ti e’ piaciuta la ricetta vieni a trovarmi sulla pagina facebook e lasciami un like!  Grazie!

seguimi anche su  pinterest ,  google+1 e sul canale youtube 

Precedente panna cotta melagrana Successivo torta birra scura cacao

2 commenti su “noci caramellate

  1. Caspita quante cose deliziose si fanno avendo a disposizione una bella tavola di marmo dove lavorarle 😀 Ho sempre visto le arachidi e le mandorle ma le noci quasi mai! Mamma che buone caramellate! Un bacione :*

Lascia un commento

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.