pasta forno veloce

pasta forno veloce

ricetta pasta forno veloce

Eccomi oggi con una super ricetta, un gustosissimo primo piatto, potete cuocerlo in forno oppure

in fornetto, il risultato è sempre ottimo.

Potete mangiarlo a casa oppure portarlo per gite fuori porta.

Per le quantità regolatevi in base alle persone che dovete servire.

La pasta forno veloce è una ricetta altrettanto gustosa, ottima per accorciare i tempi di preparazione rispetto alla pasta al forno tradizionale.

In questa ricetta ho aggiunto anche le polpettine fritte in precedenza e poi inserite

tra un piano e l’altro della pasta insieme agli altri ingredienti.

Se preferite potete anche non aggiungerle.

pasta forno veloce

 

 

 

Ingredienti:

pasta penne grandi o ziti q.b.

olio extravergine d’oliva q.b.

prezzemolo q.b.

carne tritata q.b. ( per fare le polpettine piccole e fritte)

formaggio parmigiano grattugiato q.b.

sale q.b.

aglio q.b.

scatole di pomodori q.b.

fettine di mozzarella q.b. ( in alternativa potete usare le sottilette).

Preparazione:

preparate una salsa veloce con olio e aglio, fate dorare e poi versate il pomodoro.

Aggiungete il sale, il prezzemolo,  fate cuocere.

Se decidete per le polpettine, preparatele e poi friggetele.

In una pentola lessate la pasta con un pò di sale, a cottura ultimata scolatela, versatela

in uno stampo da forno, aggiungete la salsa cotta, le fettine di sottilette a pezzetti e mescolate,

poi unite  il formaggio grattugiato, mescolate ancora.

Versate l’ultimo strato di formaggio grattugiato e infornate a 180°.

Fate stare in forno fino a quando la pasta non è bella cotta e non si è formata

una bella crosticina sulla superficie.

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4 commenti su “pasta forno veloce

  1. Ottima idea e golosa ricetta, la pasta al forno non si batte, con quella crosticina poi che si forma in superficie, gnam gnam 🙂 E’ anche una ricettina del riciclo magari, utilizzando la pasta avanzata 😀

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